Что можно вырастить на балконе

Что можно выращивать на балконе

Вместо того, чтобы хранить на балконе мусор или старые неиспользованные предметы, вы можете использовать его для создания крошечного сада. При должном старании он вознаградит вас обилием ароматических трав, свежих и органических овощей и ароматных фруктов.

Чтобы получит максимальный результат, вам нужно быть последовательным. Вы должны своевременно поливать, избегая как переувлажнения, так и перелива, подкармливать растение вовремя, обрезать, пересаживать.

Планирование является наиболее важной частью. Учитывая, что у вас ограниченное пространство, вам нужно хорошо подумать, как использовать каждый сантиметр пространства и повышать производительность урожая. Кроме того, требуется выбрать правильный вид растений и сорт в соответствии с вашим климатом.

Начините с выращивания трав
Если вы новичок в садоводстве, начните с трав! Они — самые легкие растения, которые можно выращивать в любом месте при условии, что они получат достаточно света. Они должны получать свет не менее 6-7 часов в день. Выбирайте любимые травы в соответствии с условиями выращивания и климатом. Посейте семена или купите несколько растений из ближайшего питомника. Чиа, мята, тимьян, базилик, орегано, петрушка, кинза, в зависимости от того, что вам нравится.

Вы можете выращивать на балконе не только травы и овощи, а также фруктовые деревья. Лимонное дерево, клубника, яблоко, гранат или арбуз и множество других.

Вы можете выращивать почти любые овощи на вашем балконном огороде (если условия выращивания подходят). Для больших растений, таких как цуккини, помидоры, баклажаны, огурцы или другие овощи выбирают горшки большой глубины, не менее 30-40 см. Травы, листовые овощи, зелень салат, редис и морковь можно посадить в широкие мелкие горшки глубиной от 15 до 20 см. Помидоры черри, зеленый лук, шпинат, бобы и салаты будут давать плоды только в том случае, если им достаточно места.

Сельдерей, петрушка, мята, кориандр, салат, шпинат, зеленый лук, имбирь, редис и морковь требуется миним 4-6 часов солнечного света.
Базилик, шалфей, тимьян, укроп, помидоры, перец и чили, баклажан, окра, огурец, дыня и тыква нуждается более 6 часов солнечного света.

Помимо них вы также можете выращивать растения, такие как лаванда, ноготки, настурции в вашем балконном саду!

Мини-огород на балконе. Часть 1: Какие культуры можно выращивать в квартире?

При всем разнообразии, которое представлено в овощных отделах супермаркетов, все больше людей задумываются об экологичности такого выбора. Да и цены не всегда радуют — всего несколько веточек мяты или розмарина могут стоить больше 100 рублей.

Свои, самостоятельно выращенные овощи, фрукты, ягоды и травы гораздо вкуснее и безопаснее, ведь вы знаете, как именно они выращены и уверены, что в них нет лишней химии и пестицидов.

Но, разумеется, дачные участки есть не у каждого, да и времени и сил у городского жителя, как правило, не хватает еще и на то, чтобы растить огород.

Альтернативой даче может быть небольшой огородик на балконе или подоконнике. Конечно, огромного урожая с такой маленькой территории ждать не придется и запасы на зиму с него не сделать, но в сезон вполне можно порадовать себя и близких свежими и полезными продуктами прямо с грядки.

Что можно вырастить в огороде на балконе?

В принципе, почти что все. Большинство культур имеют сорта, подходящие для выращивания в домашних условиях. При выборе вам нужно обращать внимание на 2 момента — самоопыляемость и размер. Если у вас закрытый балкон или очень высокий этаж, вероятность того, что мимо будут пролетать пчелы, не очень высока. Поэтому вам или придется делать это самостоятельно, перенося кисточкой пыльцу с одних цветков на другие, или выбирать самоопыляемые сорта. Что касается размера, то все зависит от вместимости подоконника или балкона — можно выбрать карликовые сорта, например, томаты-черри вместо обычных, некрупные виды огурцов.

Для начала подумайте, на какой стороне вы планируете устраивать огород. На теневой стороне дома хорошо будут расти листовые салаты, ревень, чеснок, и даже грибы. На солнечной стороне будут отлично вызревать теплолюбивые культуры — баклажаны, перец, клубника.

Рекомендации по уходу и режиму полива обычно указаны на упаковке с семенами, поэтому вам не нужно никакого опыта садоводства, чтобы начать.

Зелень и пряные травы

Очень удобно разводить на балконе зелень и пряные травы. Они, как правило, очень быстро растут, и за один сезон вы соберете несколько урожаев. Очень удобно постоянно иметь под рукой зелень и добавлять ее по мере надобности при готовке. Можно посадить укроп, петрушку, базилик, лук, чеснок, розмарин, мяту, тимьян и т.д.. Упаковки с семенами очень дешевы и продаются в любом магазине с товарами для сада и огорода.

Очень хорошо на застекленных балконах вызревают огурцы, помидоры, баклажаны, перец. Как правило, лучше, чем в открытом грунте в средней полосе. Если правильно выбрать сорт, подходящий для балкона, вы можете собрать сравнительно большой урожай. Например, томаты сорта «балконное чудо». Кустики вырастают высотой всего около 30 см, но с одного куста вы можете собрать до 45 миниатюрных помидорок.

Для выращивания огурцов на балконе вам понадобятся натянутые веревки или палочки, поскольку плетям растения нужно за что-то цепляться. Зато если у вас есть решетка, на лето она может превращаться в зеленую живую изгородь.

Хорошо растут редис, морковь и свекла. Они не занимают много места, что важно, когда пространство ограничено.

Можно вырастить на балконе клубнику и землянику. Лучше всего подойдут гибриды садовой и лесной ягод. Невысокие кустики, дающие обильный урожай. А если высадить сразу несколько сортов — раннеспелый, среднеспелый и позднеспелый, то свои ягоды будут на вашем столе все лето.

Разведение дома съедобных растений может стать хорошей альтернативой комнатным растениям. Или, по крайней мере, приятным дополнением. Хлопот почти столько же, а вот какой результат! К тому же, некоторые их них, например, зеленый лук, можно проращивать дома хоть круглый год. А некоторые, как, например, мята или розмарин, не только полезны, но и ароматны.

Кроме всего прочего, самостоятельное выращивание еды — интересное занятие для юных садоводов-огородников. По крайней мере, я вспоминаю себя, и как я с огромным энтузиазмом в 1 классе проращивала дома лук для школьных уроков по окружающему миру.

Что можно вырастить на балконе зимой

Что можно выращивать на балконе зимой

С наступлением холодов на балконах становится скучно и пустынно. Летние растения отцвели и лишь пустые горшки напоминают о зелени. Но это не повод, чтобы забросить балкон до весны, можно обустроить зимний сад и любоваться его красотой в суровые холода. Обустроить зимний сад на открытом балконе вряд ли получится, если он находится в холодной климатической зоне. Максимум, что можно сделать — это украсить его еловыми композициями. А вот на закрытых, застекленных лоджиях возможностей значительно больше. Снег на них не заметает. Температура может колебаться. Если за стеклом столбик термометра опускается до минус 10°, на балконе она будет плюсовой. Когда на улице сильный мороз до 25 — 30°, на утепленном балконе будет температура до минус 5°. Есть виды растения, которые неплохо себя чувствуют в таком температурном режиме.

Зимние растения для балкона стоит подбирать в зависимости от вашего месторасположения, климатических условий и условий содержания.

Цитрусовые могут зимовать при температуре + 7°.
Кактусы очень приспособленные растения. Они могут переносить не только засуху, но и большинство видов хорошо себя чувствуют при температуре +5, а некоторые из них даже не боятся морозов.
Такие растения как, лавр, пеларгония (герань), фуксия, гортензия, хризантемы, самшит адаптированы для температур + 5-6°.
Украшением балкона в зимнее время могут стать камелии, они переносят температуры до минус 5 °. Идеальные условия для нее — это балкон, а котором температура от 0 до 15°.
Хвойные растения араукария, туя, кипарис, криптомерия. Температура содержания для них зимой +6-10°.

Каждый цветок или кустарник требует индивидуальных условий, поэтому рассмотрим как ухаживать за самыми популярными морозоустойчивыми зимними растениями.

Вереск — это невысокий неприхотливый кустарник, не вянет при наступлении холодов, а в мороз просто замерзает, но при этом не меняет свой декоративный вид. Для балконов подходит вереск обыкновенный (Caluna vulgaris) и Эрика (Erica carnea). Купить растение можно в садовых магазинах или на рынке. С августа по ноябрь вереск усыпан цветами, мелкие цветочки напоминают колокольчики, а на веточках-соцветиях расположены махровые цветы,

Какие цветы лучше всего выращивать на балконе?

Практически у каждого из нас дома имеется балкон. Одни складывают на нём всякий ненужный хлам, а другие выращивают цветы на балконе, создавая настоящий сад из комнатных растений, цветущих зимой и летом.

Если вы из категории «других», то наверняка вас заинтересует перспектива создания не только зимнего сада, но и летнего цветущего оазиса. Приложив немного усилий, можно из простого балкона создать уютное место для отдыха, которое круглый год будет радовать вас своим видом.

Температура на балконе зимой

Начнём с того, что балкон (лоджия), где вы собираетесь выращивать цветы зимой, обязательно должен быть застеклённым и желательно хорошо утеплённым. Стеклопакет должен быть в 2 стекла, все щели (если они имеются) необходимо тщательно заделать герметиком.

На утеплённом балконе температура выше уличной примерно на 8-10 °C. На не утеплённом – разница температур составляет около 5 °C . А если балконное помещение выходит на солнечную сторону, то днём при хорошей погоде разница будет иметь ещё большее значение.

Кроме того, температура на разных уровнях балкона тоже различается. Если на уровне подоконников она держится, допустим, в районе 10 °C, то на уровне пола температура не поднимется выше 4-5 °C. А под потолком она может достичь 14-15 °C.

Какие комнатные растения можно держать на балконе зимой?

Тут большого выбора нет – только те, которые нуждаются в прохладной зимовке. То есть те, которым требуется период покоя при достаточно низкой температуре, этакая группа «зимостойких». Это могут быть:

• Пустынные кактусы (минимальная температура для некоторых видов +5 °C).

• Цитрусовые зимуют при +7-12 °C.

• Хвойные: араукария, туя, кипарис, криптомерия. Температура содержания зимой +6-10 °C.

• Самшит, лавр, пеларгония (герань), фуксия, гортензия могут выдержать понижение температуры до +6 °C.

• Хорошо чувствуют себя при температуре +10-12 °C. – циперус, традесканция, кливия, гиацинты (и многие луковичные), плющ, аспидистра, алоэ и др.

Но, всё равно, к каждому растению нужно подходить индивидуально. Узнайте в энциклопедии, какую минимальную температуру может выдержать то или иное растение. Исходя из этого, вы можете определиться, в какой зоне балкона лучше всего выделить место каждому цветку. Например:

• Если минимальная температура для растения +5 °C, то его можно установить на пол. Но обязательно подложите под горшок деревянную дощечку или кусок пенопласта, чтобы почва не переохладилась.

• Цветы, предпочитающие более высокую температуру, распределите на подоконниках. Следите за тем, чтобы их листья не касались холодного окна.

• Более теплолюбивые растения из «зимостойких» можно подвесить под потолок в подвесных или настенных корзинках.

Какие цветы можно выращивать на балконе летом?

Кроме обычных комнатных растений балконное помещение летом можно заселить яркими однолетниками или многолетниками. И тогда он точно станет похож на цветущий рай.

К подбору цветов надо подходить очень ответственно. Если зимой самый важный фактор для растений на балконе – это температура, то в тёплое время года добавляется ещё один значимый фактор – освещение, т.к. солнышко всё чаще начинает выглядывать из-за облаков.

Для роста однолетних и многолетних растений существенное значение имеет положение балкона по отношению к сторонам света. В таблице указаны виды растений, подходящие для той или иной ориентации.

Юг, юго-запад, юго-восток

Северо-восток, северо-запад

к содержанию ↑

Что можно вырастить на балконе летом из цветов

Цветы для балкона. Уход за цветами на балконе

Автор: Super User. 10 марта 2018

Балкон — вроде бы эта и не комната, но в то же время и не совсем улица. На балконе вроде бы и условия приближенные к уличным (температура, осадки), но в то же время возможность выбора почвы и другие моменты выращивания растений близки к комнатным растениям.

На балконе могут расти как садовые растения, так и комнатныецветы.Для выращивания растений на балконе можно использовать как ящики, так и горшки с кадками.

Балконные ящики могут быть разными: пластмассовыми, глиняными и деревянными.

Ящики для балкона можно сделать даже из пенопласта. Такой ящик должен быть не менее 15 см, но лучше в пределах 20-25 см, потому что более узкий может опрокинуть ветер. Примерно такой должна быть и глубина. Длина ящика зависит от размера балкона.

Материал из которого сделан ящик должен плохо пропускать тепло, это очень важно если балкон находится на южной стороне.

Если вы остановили свой выбор на деревянном ящике, то его обязательно нужно покрыть краской. Краска должна быть не масляная — это увеличит срок эксплуатации ящика. Для того что бы избежать гниения дерева с внутренней стороны, ящик можно обжечь паяльной лампой с внутренней стороны.

На зиму лучше убирать деревянный ящик с балкона и хранить в сухом месте.

Размещают ящики на балконе с помощью специальных креплений. Крепления могут быть съемными или приваренными. Обязательно ящики должны стоять строго горизонтально. В них обязательно должны быть отверстия для стока воды.

Цветы для балконов и лоджий названия:

• фуксия
• настурция
• петуния
• цикламен
• герань или пеларгония
• очиток
• душистый горошек
• циния
• портулак
• бархатцы
• матиола или ночная фиалка
• берёзка или вьюнок
• календула
• имопея
• бегония
• бальзамин
• настурция
• анютины глазки
• душистый табак
• маргаритка
• однолетние георгины
• долихос
• вербена
• лобелия
• левкой
• маттиола
• торения

В горшках как правило на балконе растут комнатные цветы. Многолетники в горшки помещают не часто и естественно временно.

Кадки для растений можно использовать как деревянные так и бетонные.

Сразу скажу, что на верхних этажах высотных домов можно выращивать далеко не все виды цветов. На верхних этажах часто бывает сильный ветер, который может сломать стебли растений и пересушить почву.

Потребность растений в поливе будет полностью зависеть от того, с какой стороны находится ваш балкон (север, юг) и не забывайте про погодные условия. Если день выдался дождливый и прохладный, и ваш балкон находится с северной стороны, то частые поливы растениям не потребуются, но в жаркие дни наоборот, поливать надо чаще.

Не забывайте, что ветер тоже способствует испарению влаги, поэтому в ветряную погоду поливать растения надо чаще. Для того что бы ваши цветы хорошо себя чувствовали на балконе, вам придется приложить не мало усилий и внимания. Еще хочу добавить, сразу после того как вы посадили цветы, их надо поливать особенно осторожно.

Цветы растущие на балконе лучше подкармливать вечером или в пасмурную погоду. К концу лета цветы растущие на балконе подкармливать не надо, потому что однолетники уже начинают отмирать, а многолетники при угрозе заморозков лучше занести в квартиру.

[res1]

Цветы в саду

Многие городские жители мечтают о небольшом садике, где бы можно было отдохнуть от суеты, шума, выпить чашечку чая среди цветов… А ведь такой садик можно создать на балконе обычной городской квартиры!
Сразу возникает вопрос — какие цветы посадить на балконе и чем руководствоваться при их выборе?

Общие рекомендации подбора цветов для посадки на балконе.

Прежде чем начинать посадку цветов, нужно определить

• на какую сторону света выходит балкон
• не затеняют ли его рядом стоящие здания или деревья
• есть ли защита от дождя и ветра

Только сопоставив все эти факторы, можно решать какие цветы посадить на балконе.

Условно все цветы делятся на светолюбивые и теневыносливые.

На балконах, ориентированных на юг, можно выращивать большинство светолюбивых однолетников, из комнатных цветов там прекрасно будут чувствовать себя герани.

Самые популярные цветы для солнечных балконов:

Бархатцы, петуния, агератум, карликовый антирринум(львиный зев), карликовые астры, лобелия, алиссум, петуния, эшшольция, портулак, ипомея и конечно же, герани.

Менее распространенные, но не менее красивые цветы для солнечных балконов: сухоцветы-акроклиниум, гомфрена, целозия, ксерантемум, компактные сорта гелихризумов — все эти растения прекрасно сохраняют цвет и форму после засушивания и используются для зимних букетов.

На балконах, куда попадает немного прямых солнечных лучей (восточные, юго-восточные, западные и юго-западные), хорошо себя чувствуют практически все растения — там солнце бывает с утра или вечером, в остальное время эти балконы получают много рассеянного света. На этих балконах можно устраивать летние каникулы своим комнатным цветам.

Посмотрите фото цветов для посадки на балконе.

Для балконов северной ориентации, где прямого солнца нет вообще, выбор цветов поменьше, но тоже есть! Здесь хорошо будут расти лобелии, виолы, бегонии всегдацветущие и клубневые, маргаритки, алиссум.

Решая вопрос, какие цветы посадить на балконе, стоит учесть размеры цветов.

Для посадки в балконные ящики лучше выбирать низкорослые растения. Вьющиеся цветы(душистый горошек, ипомея, фасоль) можно высадить в ящик, расположенный у стены. На ней предусмотреть опоры для цветочных побегов- это может быть специально натянутая сетка или шнуры.

Многие горожане делают на своих балконах монопосадки — высаживают только один вид цветов — герани или петунии. Если вы решили украсить балкон только геранью, то при посадке в ящик высаживайте на первый план ампельные герани (плющелистные), во втором ряду размещайте зональные или крупноцветковые (королевские).

Выбор петуний сейчас огромен — махровые, крупноцветковые, многоцветковые, ампельные, самые разнообразные по окраске — от чисто-белых до густо-фиолетово-коричнеых, практически черных. Для посадки петуний в подвесные кашпо лучше использовать петунию ампельную (сурфинию). Взрослые экземляры этих растений создают каскады цветов, ширина одного растения может достигать 70 см, а длина 1 метра! В балконные ящики высаживают обычно крупноцветковую, многоцветковую и махровую петунии. При посадке используют рассаду.

к содержанию ↑

Что можно вырастить на балконе весной

Урожай на балконе. Как вырастить овощи в квартирных условиях

Пермячка Олеся Валентиновна Сокромина – счастливый владелец собственного дачного участка. Но большую часть времени проводит в городе. «Квартирным» садоводам, а в особенности новичкам, Олеся Сокромина даёт ценные советы по выращиванию рассады.

О том, как на балконе или в квартире получить хороший урожай, читайте в материале «АиФ-Прикамье».

«Надо правильно выбрать семена, землю и удобрения. С первого раза райский сад не вырастет – лишь со временем учишься выращивать разные сорта, подбирать к ним удобрения, правильно поливать, за листочками присматривать, — считает Олеся Валентиновна. — Почему всё может пойти не так? Надо смотреть не только на качество и срок годности семян, но и обрабатывать землю, чтобы там не было микробов, не попадали насекомые, грибок.

Огурцы смело можно назвать фаворитами среди овощей за их универсальность.

Рекомендуемые сорта: с пометкой «F1»: «Хуторок», «Хрустик», «Берендей», «Галина»

«Прежде чем сажать семена в землю, надо их подержать в мягкой и влажной тряпочке. Рассаду нужно спрятать в такое место, чтобы не было слишком жарко или слишком холодно. Семена прорастут не все, но их всё равно надо постоянно проверять. Хватит двух или четырех дней. Те, которые проросли, и нужно сажать».

Почва: садовая смесь с песком или золой с добавлением опилок.

«Опилки сначала надо высушить в микроволновке или духовке, чтобы насекомые не завелись», — советует Олеся Валентиновна.

Выбор ёмкости: ящики или длинные цветочные горшки (объём — 10 литров). В ящик насыпают сантиметровый слой дренажа (керамзита). Семена на первое время закрывают плёнкой.

Болезни: выбрать препараты от болезней огурцов помогут продавцы магазинов для садоводов

Освещение: переизбыток или недостаток тепла могут оказаться для рассады критическими. В вечернее время для обогрева можно использовать лампу накаливания. Оптимальная температура — от +20 до +25 °С.

«Лучше всего, когда окна выходят на восточную сторону. Если в окно целый день светит солнце — огурцам будет слишком жарко», — считает Олеся Валентиновна.

Основные правила ухода: огурцам нужен свет, тёплая температура, влажность. Для подрастающих огуречных лиан – карандаш, линейка, любое другое подобие шпалера. Не забудьте обрезать нижние спутанные узлы побегов.

Рекомендуемые сорта: низкорослые: «Дубок», «Японский комнатный», «Пиноккио», «Рубин» и пр.

Почва: питательный грунт.

Выбор ёмкости: как только помидорки подрастут, их пикируют (выщипывают) и пересаживают в большие горшочки, а маленькие растения пересаживают в торфяные горшочки.

Удобрения: «Мы обычно помидоры кормим раствором суперфосфата. Дозировка — на 15 литров воды 6 столовых ложек суперфосфата», — продолжает делиться опытом Олеся Валентиновна.

Болезни: помидоры часто страдают грибковыми заболеваниями от переизбытка воды: листья становятся бурыми. Удаляйте – и в магазин за лекарствами от плесени.

Освещение: не добрав солнца, рассада может погибнуть, но и слишком солнечный подоконник также не подходит – листья начнут сохнуть и увядать даже после частого полива.

Основные правила ухода: хорошая земля, добротные семена и обильный полив с должным уходом.

Редиска – это не только вкусная добавка к салату, но и кладезь витаминов. В квартирных условиях вырастить редис весной или летом сложно: от излишка солнечного света рассада начинает «стрелковаться», т. е. цвести, но без урожая.

Рекомендуемые сорта: скороспелые: «Французский завтрак», «Чемпион», «Вариант», «Злата»

Почва: «Сначала складывают семена в тару с рыхлой почвой. Между ними оставляют небольшое расстояние. Потом подкармливают удобрениями через каждые две недели», — советует Олеся Валентиновна.

Выбор ёмкости: просторные ящики или горшки.

Удобрения: фосфатные и калийные растворы.

Болезни: редис может пострадать, если почва станет кислой. В этом случае на корнях растений образуются наросты. Такие плоды опасны для здоровья.

Освещение: выставить ящики с удобренным редисом на южную сторону квартиры будет недостаточно — рассада нуждается в дополнительной подсветке. Комфортная комнатная температура для редиса – от +17 до +22 °С.

Основные правила ухода: редис любит влагу и тепло, нужен пульверизатор, чтобы опрыскивать рассаду.

Укроп и петрушка

Укроп и петрушка считаются неприхотливыми растениями, но неправильный полив – частая ошибка начинающих огородников.

Рекомендуемые сорта:

• для петрушки: все «кудрявые» («Астра», «Красотка»). Их проще выращивать, особенно начинающим садоводам.
• для укропа: «Грибовский», «Гренадер», «Лесногородский» и пр.

Почва: перед посадкой семян универсальный грунт для овощей смешать с рыхлой садовой землей. В увлажнённую землю посадить семена, сверху присыпать смесью перегноя, торфа или речного песка (последнее подойдёт больше для петрушки). На дне — слой дренажа.

Выбор ёмкости: семена стоит сажать на приличном расстоянии друг от друга в большие пластиковые или деревянные ящики глубиной не меньше 1-2 л.

Удобрения: подойдут любые универсальные подкормки для овощных культур (раз в две недели).

Болезни: неправильный полив или подобранная температура пагубно влияют на зелень: петрушка поражается грибковыми заболеваниями, на укроп могут повлиять сухость или сырость – кусты вытянутся, станут вялыми и безжизненными. Нужно обработать фитоспорином.

Освещение: укроп и петрушка одинаково любят свет. Ёмкости с рассадой нужно переворачивать – растущие кустики будут тянуться в сторону солнца. Оптимальная температура — от +18 до +20 °С.

Основные правила ухода: регулярный полив необходим. Опасен для зелени переизбыток удобрений — после начала цветения подкармливать не нужно.

Садоводы уверены, что вырастить лук легко. Олеся Валентиновна считает, что удобнее всего использовать в квартире «мостовой» способ, о котором речь пойдет ниже.

Рекомендуемые сорта: среднезачатковые: «Арзамасский», «Бессоновский», «Стригуновский» и пр.

Почва: «мостовой» способ выращивания лука очень прост: на подготовленный грунт равномерно «присаживают» луковицы, не углубляя в почву. «Пустующие» места надо присыпать землёй со смесью из торфа и песка или измельченной яичной скорлупы.

Удобрения: растворы аммиачной селитры, суперфосфата или хлористого калия – отличная подкормка для лука. Можно использовать минеральные удобрения. «Кормить» луковицы необходимо только один раз — после прорастания на высоту от 3-4 см.

Лекарства: если лук посадить неправильно, он начнет гнить. Больные растения лучше удалять сразу, а оставшиеся луковицы обработать мелом или высушить в течение полусуток при высокой температуре (до +35 °С).

Освещение: на подоконнике и балконе молодой лук растёт без осложнений при температуре до +20 °С. Чем выше температура, тем лук растёт быстрее.

Основные правила ухода: в отличие от других квартирных овощей, юго-восточные и южные стороны окон – самые желанные для лука.

[res2]

Какие овощи можно вырастить на подоконнике и балконе?

Огород на подоконнике – это альтернатива обычному дачному участку, если такового не имеется, или дополнительный источник витаминов в любое время года. К тому же, выращивание овощей в квартире – это красиво. И это приносит удовлетворение. У детей такой мини-огород вызывает живой интерес, развивает наблюдательность, помогает глубже познать мир растений.

Вырастить на подоконнике можно не только само собой разумеющиеся укроп или перья зеленого лука, но и помидоры, огурцы, землянику, пряности, корнеплоды, цветную капусту и множество других культур. Давайте поговорим о том, какие огородные растения можно вырастить в условиях обычной квартиры, когда и как это делать.

Овощи, которые можно вырастить на подоконнике

Овощные культуры, пригодные для выращивания на подоконнике, можно объединить в такие группы:

— Луковичные – лук репчатый на лист, лук порей

— Плодовые – помидоры, огурцы, перец сладкий, перец острый

— Цветная капуста

— Лиственные однолетние –укроп, пекинская капуста, листовой салат, салат ромен, листовая горчица, портулак, шпинат, кресс-салат, огуречная трава, садовая лебеда

— Однолетние пряно-вкусовые – базилик, анис, майоран однолетний, кервель, чабер, кориандр

— Корнеплодные – сельдерей, салатный цикорий, мангольд, петрушка, столовая свекла

— Многолетние – ревень, щавель, спаржа, разные виды лука (шнитт, батун, слизун), пряно-вкусовые (иссоп, эстрагон, чабер зимний, фенхель, тмин, мелисса лимонная, майоран, мята перечная).

Какими способами можно вырастить растения в комнатных условиях:

Указанные растения можно выращивать в жилых помещениях разными способами:

• Высеванием семян на постоянное место
• Высаживанием рассады
• Выгонкой на зелень
• Доращиванием
• Продленной культурой
• На рассаду для огорода

Когда и какие растения выращивают в домашних условиях

Главная проблема при выращивании овощей в домашних условиях – ограниченная светлая площадь. Использовать эту площадь близ окна можно на протяжении 8-9 месяцев, балкона, лоджии, внешнего подоконника – 5-6 месяцев (с апреля по октябрь), на веранде – ранней весной (с апреля по май), частично зимой (с декабря по январь)и осенью (с октября по ноябрь).

Примерное чередование и длительность выращивания культур в жилом помещении для горожан, у которых нет огорода:

Примерное чередование и длительность выращивания культур в жилом помещении для огородников, у которых есть огород

* Прикапывают в высокие ящики с укрытием от промерзания

** Готовят рассаду огурцов и помидор для домашних условий выращивания

Какой урожай овощей, выращенных на подоконнике, можно получить?

Внутренний подоконник отдают наиболее ценным растениям с длительным периодом выращивания: помидорам, огурцам, перцу, многолетним пряным растениям – тмину, фенхелю, иссопу, мелисе лимонной, майорану зимнему и т.д. Эти растения размещают в ряд с промежутками 15-25 см друг от друга. На одном обычном подоконнике (площадь – около 4500 см 2 ) можно выращивать до 10 растений основной культуры, а образовавшиеся промежутки в первый месяц выращивания занимать лиственными растениями или же луком на перо.

Ранней весной на подставках, столиках и подвесных полках возле окна высевают два-три вида лиственных и столько же видов пряно-вкусовых растений (чабер однолетний, укроп, кервель и т.д.). При этом расстояние в ряду между растениями должно быть около 2 сантиметров, а между рядами – 4-5 сантиметров. При таком выращивании огородных культур в квартирных условиях при площади 1 м 2 за 9 месяцев можно вырастить до 8 кг овощей.

Примерная урожайность овощных культур в комнатных условиях (кг/м 2 ) (при каждом обороте каждая культура высаживается или высевается на одном и том же месте)

Люди, имеющие огород, в домашних условиях выращивают овощи или рассаду в широком ассортименте. Они могут более интенсивно использовать светлую площадь для выгонки, заготавливая на участке не только корнеплоды и луковицы, но и корневища ревеня, спаржи, щавеля, всевозможных видов многолетнего лука. У владельцев огородных участков есть возможность доращивать заготовленные на огороде цветную капусту, лук-порей, мяту перечную, эстрагон и пр.

Как лучше размещать овощные растения на подоконнике?

В апреле-мае внешний подоконник используют для выгонки зелени лука, а также для выращивания однолетних пряных и лиственных растений. Летом его занимают под перец, помидоры, высевают многолетние пряно-ароматические культуры, а в сентябре переносят их в помещение. В сентябре-октябре на внешнем подоконнике можно доращивать сельдерей и петрушку. Осенью и зимой освещенную площадь возле окон приспосабливают для корнеплодов (сельдерея, петрушки, свеклы), выгонки лука, а также для продленных культур.

Лоджию, балкон и внешний подоконник можно использовать для выращивания томатов, перца сладкого и острого, в кашпо или ящиках размещают все виды многолетний пряно-ароматических культур, огурец – на решетках-шпалерах, пряные и лиственные культуры выращивают на подвесных полках.

Городскому жителю, имеющему огород, в марте-апреле приходится большую часть освещенной площади (и внутри, и снаружи) выделять под рассаду. Тем не менее, на одном и том же месте на протяжении года можно постоянно получать овощи, используя повторные, ступенчатые, уплотненные посевы. Однолетние и выгонные посевы на одном и том же месте чередуют или выращивают на разных местах в одно и то же время. Можно также делать смешанные посадки и посевы разных видов растений в одной таре.

Повторные посевы применимы только для однолетних лиственных и пряных растений. Их высевают в ту же тару после сбора урожая, что позволяет получать урожай по 2-6 раз с одной площади. Таким образом, повторно можно высевать в жилом помещении: горчицу листовую, укроп, лебеду, листовой салат, шпинат, огуречную траву, кресс-салат.

Повторные посадки можно проводить и для выгонных культур (два-четыре раза) осенью, зимой и весной. Но нужно учитывать, что для этого необходимо иметь площади и для хранения посадочного материала.

Благодаря ступенчатым посадкам или посевам можно получать зелень на протяжении длительного периода. Посадку выгонных растений проводят с промежутками двадцать – двадцать пять дней, а посевы однолетних – десять-пятнадцать дней. Между рядами или вокруг огурцов, помидор, перца, многолетних пряно-вкусовых трав высевают в качестве уплотнительных посевов разные скороспелые лиственные растения. Можно высаживать их как рассаду, чтобы собрать урожай пораньше.

Но мало знать, какие растения можно выращивать дома — нужно еще и учитывать влажность, температуру воздуха, знать о поливах, грунте, подкормках и таре для растений. Об этом и многих других нюансах выращивания огородных растений в квартирных условиях мы будем говорить в следующих статьях — «Огород на подоконнике: освещение, температура, влажность», «Огород на подоконнике: грунт, удобрения, тара».

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Насколько информация оказалась для Вас полезной?